油麦菜怎么做好吃又营养（油麦菜怎么做好吃又营养又营养）

本文目录一览：

• 1、如何炒油麦菜
• 2、油麦菜可以做出什么家常美食?
• 3、凉拌油麦菜,清热去火,爽口解腻,那么你知道怎么做吗?
• 4、宝宝吃油麦菜的好处,你一定不知道!

如何炒油麦菜

油麦菜清洗干净后切段控水，如果你不嫌弃麻烦最好焯水一下20秒左右，开水中加盐和油几滴提亮提鲜。炒的时候下锅十几秒翻炒均匀就可出锅。 蒜剁碎，豆豉切不切碎都行。

大火爆炒几下，见油麦菜断生，即可关火，再加入适量盐和鸡精，利用余温翻炒两下，即可迅速出锅。

洗净的豆皮切成细丝。3热锅注油，倒入红椒丝、蒜末和油麦菜。4再倒入豆皮，淋入少许熟油炒至七成熟。5加盐、味精、白糖调味。6倒入少许水淀粉勾芡汁。7翻炒至入味。8出锅盛入盘中即成。

油麦菜可以做出什么家常美食?

花甲粉：红薯粉条、油麦菜、朝天椒、花生仁、香菜、葱段、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白砂糖、花椒面、味精、芝麻、蒜、醋。做法：- 红薯粉丝泡水中1小时。

油麦菜炒肉片 将油麦菜与薄肉片搭配，是一道色香味俱全的家常菜。将猪肉或牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。油麦菜洗净切段。

油麦菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。

油麦菜饺子：油麦菜也可以作为饺子馅的一部分，与肉末、虾仁、木耳等搭配，调入适量的盐、酱油、香油等调料，包入饺子皮中煮熟。饺子馅料鲜嫩，是一道受欢迎的传统美食。

菜心苗，又称菜芯、油麦菜等，是一种常见的绿叶蔬菜，以其嫩绿的叶片和脆嫩的茎秆而受到人们的喜爱。在中式烹饪中，菜心苗因其口感清脆、味道鲜美，常被用来制作各种美食。

凉拌油麦菜,清热去火,爽口解腻,那么你知道怎么做吗?

热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可。

腌（凉拌）油麦菜用料 油麦菜一颗 辣椒适量 生抽适量 盐适量 芝麻油适量 腌(凉拌)油麦菜的做法 油麦菜洗净切段。

知道答主 回答量：1126 采纳率：0% 帮助的人：2289 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 凉拌油麦菜，做法超级简单。

宝宝吃油麦菜的好处,你一定不知道!

你好，一般半岁之后宝宝是可以吃的，油麦菜营养丰富，含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、等多种营养成分，可以补充人体所需的各种营养，但性凉，要注意不要吃太多。

在给婴儿吃油麦菜的时候，一定要提前的用淡盐水浸泡，然后反复的冲刷，在切碎之后直接的煮成汤，或者是放到煮好的面条里面，油麦菜相对来说属于寒性，对于那些脾胃虚弱的婴儿来讲，是不可以多吃的，不然就会造成腹部疼痛，拉肚子。

油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、钙、铁、蛋白质等多种营养成分，有助于宝宝健康成长。逐渐增加蔬菜泥的种类和量在添加辅食时，要逐渐增加蔬菜泥的种类和量，从稀到稠，让宝宝逐渐适应。油麦菜性凉，不要让宝宝吃太多。

宝宝吃油麦菜好处：促进血液循环： 油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。促进宝宝睡眠： 油麦菜的茎叶中含有莴苣素，具有促进睡眠的功效，可以改善宝宝的睡眠质量。

油麦菜有助于补钙 油麦菜的含钙量比生菜，莴苣都高，100克生菜中就含钙70毫克，油麦菜能帮助人体补钙，预防骨质疏松，保护牙齿，增强体质。