抓饭怎么做好吃又简单（抓饭怎么做好吃又简单窍门）

本文目录一览：

• 1、羊腿抓饭的正宗做法
• 2、排骨抓饭怎么做好吃,排骨抓饭的家常做法
• 3、抓饭的做法,猪肉抓饭怎么做好吃,猪肉抓饭的家常做法

羊腿抓饭的正宗做法

1、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。

2、正宗新疆手抓饭的做法步骤 将胡萝卜、黄萝卜、洋葱去皮洗净，切成一指长的小条。 新鲜羊腿肉去骨，按个人口味切成大小均匀的肉块。 烧一锅开水，将切好的羊肉块焯水，去除血沫捞出备用。

3、家庭版抓饭的做法 首先羊腿洗净锅里煮开，去掉血沫，撒入桂皮茴香香叶，转小火炖。抓饭一定要用长米，提前泡上半天。番茄、土豆、洋葱、胡萝卜全部切小丁。大蒜生姜大葱也一样切碎末。

4、羊肉(前腿) 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5～6g 葡萄干 一小把 羊肉抓饭的做法 准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。

5、对于这个问题，我只能那么告诉你，题目：《论一只羊腿》一般手抓饭基本都羊腿肉300g左右。称重一下，除去300，得出的就是结果了。然后：方法/步骤 大米洗净，用清水浸泡2小时。2 羊腿肉切大块，用水焯一下，撇去血沫。

排骨抓饭怎么做好吃,排骨抓饭的家常做法

食材：排骨1斤、胡萝卜半根、土豆1个、大米500克、姜片适量、葱段适量、八角1粒、香叶1片、味极鲜适量。

把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。

做法：锅内放少许油烧热，倒入焯好的排骨翻炒片刻，加六到八匙生抽，再炒片刻。把排骨转移到焖烧锅里（这里图省事，直接用的电饭锅内胆），加水淹过排骨后，再加一倍体积的水。

首先我们准备一下食材，排骨500克，剔开以后剁成均匀小块备用，生姜一块切成薄片，放入排骨中起到去腥的作用。胡萝卜一根，把外皮削干净以后切掉两头，然后把胡萝卜切成均匀厚片，再改刀切成条。

做法：排骨洗干净，最好去一下血水。放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。胡萝卜切成丁。

抓饭的做法,猪肉抓饭怎么做好吃,猪肉抓饭的家常做法

1、猪肉手抓饭的做法步骤9加入适量的五香粉。猪肉手抓饭的做法步骤10加盖焖烧10分钟。猪肉手抓饭的做法步骤111然后再加入胡萝卜翻炒。猪肉手抓饭的做法步骤121加适量的盐调味。

2、具体步骤 第一步 黄豆泡发，清洗干净。第二步 我用的袋装鲜海带，需要泡去盐分，剪成小块儿。第三步 一头大蒜剥好，清洗干净。第四步 五花肉切1厘米厚块儿。葱姜切大段。

3、猪肉手抓饭做法 大米洗净浸泡30-50分钟，五花肉去皮切指甲大小块。洋葱，胡萝卜切粗丝。炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味，加入五花肉继续煸炒至肉变色。