猪脚焖连耦怎么做好吃（猪脚焖连藕）

本文目录一览：

• 1、猪脚炖莲藕怎么做?
• 2、藕炖猪蹄的做法
• 3、猪手焖莲藕怎么做好吃
• 4、怎么做猪手炖藕好吃?
• 5、莲藕焖猪脚的做法

猪脚炖莲藕怎么做?

第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。

莲藕切成中等长方形，记得那个藕节也要保留，据说这里是最补血的部分。猪蹄洗干净，开锅，放油，油热后用姜、葱、八角、小茴香（只有四样调味料，不多吧）爆炒一下，放猪蹄进去炒一下。

步骤锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。步骤锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。步骤放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。步骤将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。

藕炖猪蹄的做法

1、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。

2、猪蹄炖藕的做法：主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料：枸杞适量。步骤：猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。

3、猪蹄炖莲藕的做法 步骤1 点击查看大图 猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。2/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤2 点击查看大图 烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。

4、将煮好的猪蹄连汤一起倒入炖锅中，放入切好的藕块，放入花生，白芸豆，倒入白酒，放盐。步骤 5 点击查看大图 开启电压力锅或者高压锅煲汤模式，就完成啦！小贴士 花椒，大料和草果可以用炖汤的袋子装上，以免吃到调料。

5、材料：材料：猪蹄，粉莲藕 ， 姜片5片 大蒜8瓣 青蒜3根 米酒2大匙 调味料：2CMX2CM小块腐乳4块 海天牌海鲜酱2大匙 清水2大匙 砂糖1大匙 做法：步骤锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。

猪手焖莲藕怎么做好吃

1、食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻 猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块。莲子去芯，洗净备用。

2、步骤 猪蹄洗净清理干净后剁成小块。烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。莲藕去皮切块。

3、加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右。开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

4、莲藕焖猪手 材料：莲藕500克，猪手500克，生姜1大块，南乳2块，五香粉1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，大蒜1棵 做法：猪手斩大件，放入加有料酒、姜片的开水里飞水，捞起洗干净浮沫。

怎么做猪手炖藕好吃?

莲藕切成中等长方形，记得那个藕节也要保留，据说这里是最补血的部分。猪蹄洗干净，开锅，放油，油热后用姜、葱、八角、小茴香（只有四样调味料，不多吧）爆炒一下，放猪蹄进去炒一下。

步骤锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。步骤锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。步骤放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。步骤将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。

第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。

烹饪步骤 1/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤1 点击查看大图 猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。2/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤2 点击查看大图 烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。

准备好所有的食材。猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。再加入白酒。

莲藕焖猪脚的做法

食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻 猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块。莲子去芯，洗净备用。

大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右。开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。原料 猪蹄、莲藕、葱姜、盐、生抽、老抽、白糖、腐乳、胡椒粉。

下面就来分享一道莲藕猪蹄汤的制作方法和步骤，希望对你有所帮助。需要食材：猪蹄1只、莲藕400克、花生适量、食盐适量、生姜1块、香葱2根、枸杞少许，白醋少许 制作步骤：步骤猪蹄请店家帮忙处理好，砍成小块。

莲藕焖猪软骨 材料：猪软骨，莲藕切块，南乳4块，冰糖1小块，米酒少许 做法：猪软骨飞水备用。锅热放油炒香南乳，倒入飞过水的猪软骨兜匀，再加入切好的莲藕块。

猪蹄 500克 莲藕 2根 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 料酒 3小勺 老抽 3小勺 姜 适量 大葱 适量 八角 2朵 桂皮 2小片 香叶 2片 步骤 原材料。

做法步骤：将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时，中间最好换一次水，让肉里的血沫、杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块，姜切片备用。冷水下锅，将猪蹄焯水备用。