多宝鱼怎么做好吃法（多宝鱼的好吃做法）

本文目录一览：

• 1、清蒸多宝鱼的经典做法?
• 2、多宝鱼怎么做好吃
• 3、多宝鱼是口感不错的鱼类,多宝鱼怎么做比较好吃?
• 4、红烧多宝鱼怎么做?

清蒸多宝鱼的经典做法?

1、适量 清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。

2、清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

3、多宝鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份。在鱼身两面都划上几刀，这样比较容易入味。生姜和大蒜拍散，香葱切葱花。取一勺食盐均匀涂抹多宝鱼的鱼身。再加一勺酱油，均匀抹在鱼身上。倒一勺料酒在鱼身上。

4、鱼身撒葱丝，辣椒丝和香菜，然后滴上生抽。7 锅烧热，把花生油烧很热，浇到鱼身上，即可。结语：以上就是为大家介绍清蒸多宝鱼的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的清蒸多宝鱼了吧。

5、多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀，放入料酒，姜丝盐，腌制20分钟。姜丝葱丝，豆豉切碎，小米椒切碎，蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。

6、处理好多宝鱼。为了方便入味，鱼身上多划几刀。葱切段，姜切片，摆在多宝鱼的鱼身上。把装有多宝鱼的盘子摆放在笼屉上，开蒸，上汽后开始计时8分钟。

多宝鱼怎么做好吃

1、做法一：清蒸多宝鱼 首先，准吧好葱姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉和豉油。其次，将多宝鱼直接处理后洗好，加上葱姜和料酒以及胡椒粉。然后，备好蒸锅加上水直接烧开了，将鱼直接放入锅中开始蒸煮。

2、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条。热锅下油，放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。

3、清蒸多宝鱼材料准备：多宝鱼，料酒 ，姜 ，葱 ，盐 ，红辣椒 ，生抽，白糖 做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。

多宝鱼是口感不错的鱼类,多宝鱼怎么做比较好吃?

1、做法一：清蒸多宝鱼 首先，准吧好葱姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉和豉油。其次，将多宝鱼直接处理后洗好，加上葱姜和料酒以及胡椒粉。然后，备好蒸锅加上水直接烧开了，将鱼直接放入锅中开始蒸煮。

2、将多宝鱼洗净，切成块状。将鱼块放入蒸碗中，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉适量，将碗放入蒸锅中用旺火蒸10分钟。制作调料：将葱切成丝，捣碎蒜，加入适量的鱼豉油、姜片、香菜段搅拌均匀即可。

3、多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法 主料 多宝鱼一条 方法/步骤 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。

4、红烧多宝鱼 首先，我们需要把多宝鱼打上花刀，撒上盐和生姜片腌制十分钟左右，去除鱼腥味。然后，放入锅中煎至两面金黄，取出备用。另外加热锅中的油，加入葱姜蒜爆炒，加少量糖翻炒至褐色。

5、锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可。多宝鱼为深海底栖鱼类，口感良好，含有丰富的胶质蛋白可以补肾健脑。多宝鱼具有祛脂降压、明目、和胃等功效。

红烧多宝鱼怎么做?

第1步、鱼洗净备用。第2步、葱切段，姜切片，蒜拍碎。第3步、煎锅放油烧热，加姜片爆出香味。第4步、厨房用纸把鱼体水份吸干。第5步、下鱼，两面煎黄。第6步、葱蒜下锅煎香。

将鱼处理干净后用干净的屉布蘸干鱼身上的水分，再往鱼身上拍上盐、味精少许，料酒、白胡椒粉适量，切葱丝、姜丝放到鱼身上后进行拍打使之入味，放置15分钟左右即可进行下一步的蒸制。

红烧多宝鱼正宗的做法：用料：多宝鱼1条、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、八角1个、红烧酱油适量、料酒适量、干辣椒1个、盐适量、鸡精适量。步骤：鱼洗净去掉内脏备用。

食材准备：多宝鱼1条，葱1节，姜1小块，蒜3瓣，香菜1棵，盐3克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油5克，植物油适量，花椒15粒，八角1个，香叶2片，糖1汤匙，醋1汤匙，水淀粉1汤匙。