丝瓜老了怎么做好吃（丝瓜老了怎么做好吃窍门）

本文目录一览：

• 1、东北老丝瓜,冻了搅拌出丝,怎样做法好吃
• 2、丝瓜老了还能吃吗?软的丝瓜口感会比较鲜甜
• 3、现在农村有比较多老了的丝瓜,这些老了的丝瓜有什么作用吗?

东北老丝瓜,冻了搅拌出丝,怎样做法好吃

1、首先，我们需要准备好食材：丝瓜、红辣椒、青葱、香菜、酱油、米醋、白糖、蒜蓉等。第二步，将丝瓜洗净去皮，切成细长条状的丝瓜丝，加入开水中烫熟，捞出置于冷水中冷却，让丝瓜丝更加脆爽。

2、丝瓜削皮，洗净，切成丝瓜丝。或者准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的。锅内放入适量水，大火烧开，放入丝瓜丝焯水2分钟，捞出沥水。或者将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁。

3、准备好所有食材，丝瓜去皮，洗净。将丝瓜对半切开，然后切成片。鸡蛋打入容器里打散，切好的丝瓜以及面粉。

4、加入适量的水烧开，加入粉丝煮软，再放入鸡精，盐搅拌均匀就可以出锅吃了。

5、凉拌丝瓜的做法： 坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片； 水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分； 加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。

6、丝瓜去皮切成约1公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝；将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约2小时后即可食用。

丝瓜老了还能吃吗?软的丝瓜口感会比较鲜甜

1、软的丝瓜是能吃的，软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜，香嫩爽口，并且有通经络、凉血解毒的功效，不仅可以用来炒，还能用来滚汤，是不少人做家常菜的选择。

2、丝瓜老了的话，最好是不要吃了。虽然对我们的身体不会产生什么负面的影响，但是口感上会大打折扣。特别是当丝瓜瓤里面结出的籽比较老的时候，这时是完全不能够食用的。

3、不能。老丝瓜外表已经硬化，长了很多的经络出来，吃起来口感不佳，因此不建议食用。虽然老丝瓜不能作为菜食用，但老丝瓜可进行泡水，丝瓜老后本身营养还在，对夏天上火有清热的作用。丝瓜中国南、北各地普遍栽培。

现在农村有比较多老了的丝瓜,这些老了的丝瓜有什么作用吗?

除臭吸潮。家里的衣柜老是有一股难闻的气味，而且还容易潮湿。我们可以取一小段丝瓜瓤扣掉里面的籽，塞入樟脑丸或者香皂等有香味的东西，把它放在衣柜里面，可以起到清新空气的作用，还能避免衣物与樟脑丸直接接触。

丝瓜中维生素和维生素B的含量比较高，有助于对抗坏血病，美化大脑，防止皮肤老化。新鲜的丝瓜吃起来甜、香、嫩、爽。它不仅可以用来煲汤，还可以用来炒菜。是很多人家常菜必不可少的一道菜。

丝瓜的维生素和维生素B的含量比较高有助于抗坏血病，美容健脑防止皮肤老化等。新鲜的丝瓜口感会比较的鲜甜，香嫩爽口，不仅可以用来煲汤还可以煸炒，是不少人心中家常菜的必备菜品。

这种天然清洁球就是丝瓜，丝瓜营养非常丰富，并且还有美容养颜的功效很多化妆品也会从丝瓜中提取精华，并且味道鲜美可口。丝瓜老了之后内部纤维变硬晒干后就可以作为清洁球使用了，可以说是非常方便有全能了。