干豌豆泡了怎么做好吃（干豌豆快速浸泡的方法）

本文目录一览：

• 1、干青豌豆怎么做好吃
• 2、干豌豆泡发后怎么吃
• 3、干豌豆可以有哪些做法
• 4、干豌豆怎么做好吃又简单
• 5、干豌豆的最佳食用方法
• 6、干豌豆的吃法和做法

干青豌豆怎么做好吃

干豌豆用清水洗净沥干水分；豌豆倒入炒锅中炒至无水分；加盐和花椒粉，超值豌豆皮爆开；不停翻炒，然后筛出盐就可以吃了。

速冻天青豆，解冻后，晾干水分。大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。把大蒜油刷在青豆上。青豆倒入空气炸锅，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。

干豌豆洗净浸泡 去皮干豌豆淘洗干净，加盐加水浸泡过夜。空气炸锅炸11分钟 平铺一层到空气炸锅设置160度炸11分钟，倒出晾凉即可食用。以上就是关于干豌豆怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

干豌豆怎么做好吃 材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。做法：将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。

准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入干豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。

干豌豆泡发后怎么吃

1、食用方式 炖汤：将干豌豆先用冷水浸泡半小时左右，直至其吸水膨胀，然后将其与排骨、鸡肉、鸭肉、羊肉等肉类一起放入锅中炖汤，这样炖出来的汤品肉质酥烂，豌豆软糯，口感是非常不错的。

2、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。

3、准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入干豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。

4、步骤 找个大点的碗，把豌豆放进去浸泡。我上床睡觉前泡的，早上起床看就已经泡好了。

5、浸泡：将干豌豆浸泡在冷水中至少6个小时，或者过夜。这样可以使豆子变得柔软，容易煮熟，同时还能够减少豆子煮熟时的皮脱落。煮沸：将浸泡好的豌豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火继续煮。

6、步骤：脱皮豌豆冲洗几次后加入清水浸泡八小时，可以直接提前一晚泡的。泡好的豌豆放入高压锅中，水不要加太多，选择“豆”按键。压力锅提示音响起后倒出豌豆，用料理棒打成泥，放入不粘锅中。

干豌豆可以有哪些做法

1、干豌豆可以做干豌豆凉粉、炸干豌豆、干豌豆炖猪蹄汤等，以烤干豌豆为例，共分为2个步骤，以下是炸干豌豆的详细操作：操作/步骤 干豌豆洗净浸泡 去皮干豌豆淘洗干净，加盐加水浸泡过夜。

2、把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干，然后锅中倒入玉米油，油开之后，把豌豆倒进锅里，盖上锅盖（防止豌豆飞溅）。

3、炒豌豆：将干豌豆加入锅中，翻炒均匀，让豌豆均匀沾上蒜蓉的香味。煮豌豆：在一锅开水中，加入少量盐，将豌豆煮熟，但要保持一些嚼劲。烤豌豆：每隔5分钟翻动一次豌豆，确保其均匀烤熟。

4、豌豆粉制法 制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆。将豌豆浆边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴翻出、防止糊底，直到稠浓。

5、干豌豆的最佳食用方法：炖汤喝。将腊排骨浸泡五小时以上，洗净后，与泡好的干豌豆一起放入沸水中，加入料酒，煮开后捞出。在炖锅中加入番茄、干豌豆、腊排骨、生姜、干花椒，用大火煮开后转小火慢炖。

6、干豌豆可以制作豌豆黄，做法如下：食材：干豌豆500克、白砂糖50克。步骤：脱皮豌豆冲洗几次后加入清水浸泡八小时，可以直接提前一晚泡的。泡好的豌豆放入高压锅中，水不要加太多，选择“豆”按键。

干豌豆怎么做好吃又简单

把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干，然后锅中倒入玉米油，油开之后，把豌豆倒进锅里，盖上锅盖（防止豌豆飞溅）。

用料：豌豆100克、盐适量、花生油适量。豌豆在冰箱冷藏里泡了两天，有点儿要发芽的样子，控干水份。油温六七成的时候放入豌豆，转小火，耐心炸。豌豆炸至有些裂开的时候关火捞出。

豌豆仁很干净，清水冲一下即可。压力锅实际40分钟就煮好了，我等它自动排气，20分钟后去看早已排气完毕。白糖量根据自己口味调节。

素食干豌豆汤主料：干的豌豆400克、薏米75克、胡萝卜3根、西芹3根、土豆3个、切好的新鲜欧芹1把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。

制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆。将豌豆浆边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴翻出、防止糊底，直到稠浓。

干豌豆的最佳食用方法

1、食用方式 炖汤：将干豌豆先用冷水浸泡半小时左右，直至其吸水膨胀，然后将其与排骨、鸡肉、鸭肉、羊肉等肉类一起放入锅中炖汤，这样炖出来的汤品肉质酥烂，豌豆软糯，口感是非常不错的。

2、干豌豆可以做干豌豆凉粉、炸干豌豆、干豌豆炖猪蹄汤等，以烤干豌豆为例，共分为2个步骤，以下是炸干豌豆的详细操作：操作/步骤 干豌豆洗净浸泡 去皮干豌豆淘洗干净，加盐加水浸泡过夜。

3、浸泡：将干豌豆浸泡在冷水中至少6个小时，或者过夜。这样可以使豆子变得柔软，容易煮熟，同时还能够减少豆子煮熟时的皮脱落。煮沸：将浸泡好的豌豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火继续煮。

4、素食干豌豆汤主料：干的豌豆400克、薏米75克、胡萝卜3根、西芹3根、土豆3个、切好的新鲜欧芹1把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。

5、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。

6、推荐做法：豌豆黄 食材 主料干豌豆60g 辅料水适量白糖适量 步骤 找个大点的碗，把豌豆放进去浸泡。我上床睡觉前泡的，早上起床看就已经泡好了。

干豌豆的吃法和做法

1、干豌豆用清水洗净沥干水分；豌豆倒入炒锅中炒至无水分；加盐和花椒粉，超值豌豆皮爆开；不停翻炒，然后筛出盐就可以吃了。

2、食用方式 炖汤：将干豌豆先用冷水浸泡半小时左右，直至其吸水膨胀，然后将其与排骨、鸡肉、鸭肉、羊肉等肉类一起放入锅中炖汤，这样炖出来的汤品肉质酥烂，豌豆软糯，口感是非常不错的。

3、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。