冻豆腐怎么做好吃图片（冻豆腐怎么做?）

本文目录一览：

• 1、冻豆腐怎么做好吃又简单
• 2、冻豆腐除了炖着吃,还能怎么做好吃?
• 3、怎样做冻豆腐好吃又简单
• 4、冻豆腐做法红烧冻豆腐的做法
• 5、冻豆腐怎么做好吃
• 6、冻豆腐怎么烧好吃红烧冻豆腐的做法

冻豆腐怎么做好吃又简单

酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块，与酸菜一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是冬季餐桌上的佳肴。 冻豆腐炖排骨 将排骨焯水后，与冻豆腐一起炖制，加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。

冻豆腐的五种简单做法分别是：白菜炖冻豆腐、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐、冻豆腐金针汤、冻豆腐炖鲢鱼。白菜炖冻豆腐 材料：白菜1/3棵，冻豆腐、肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。

海带炖冻豆腐：原料：冻豆腐250克，水发海带100克，花生油50克，精盐5克，葱花、姜丝、胡椒粉、香菜各少许，鲜汤750克。制法：（1）将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。（2）海带洗净切成象眼片，香菜切段。

冻豆腐除了炖着吃,还能怎么做好吃?

冻豆腐的8种家常做法分别是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐、西红柿冻豆腐汤、冻豆腐火锅、萝卜豆腐蘑菇汤。

海带炖冻豆腐：原料：冻豆腐250克，水发海带100克，花生油50克，精盐5克，葱花、姜丝、胡椒粉、香菜各少许，鲜汤750克。制法：（1）将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。（2）海带洗净切成象眼片，香菜切段。

冻豆腐做法如下：北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。吃的时候要解冻以后再煮。

怎样做冻豆腐好吃又简单

1、酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块，与酸菜一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是冬季餐桌上的佳肴。 冻豆腐炖排骨 将排骨焯水后，与冻豆腐一起炖制，加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。

2、将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软，剪成20厘米长的段，酸菜去外层老帮，逐片片成极薄长片，顺长切丝，越细越好。

3、食材：冻豆腐300g、红椒1个、黄瓜1根、黄椒1个、食盐适量、红油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量。冻豆腐解冻，然后切方丁。红椒、黄瓜、黄椒洗净切块。冻豆腐放到锅中焯一下，捞出挤干水份。

冻豆腐做法红烧冻豆腐的做法

干辣椒4个 红烧冻豆腐的做法步骤 买一块胆水豆腐，用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上。 冻好后，拿出来在室温自然解冻2个小时 切成2cm左右大小的正方体。

材料：老豆腐1盒、瘦肉适量、菜籽油1/3汤匙、淀粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、小葱2根、花椒1撮、盐少许。老豆腐自然解冻，瘦肉切丁。

食材：冻豆腐350克、肉沫100克、酱油少许、盐少许、姜片少许、大葱15克、菜籽油20ml。首先将冻豆腐切成大块，用水焯水后，捞出备用。炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许的盐，将姜片放入锅中爆香。

做法：把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。葱姜蒜炝锅。放入肉片翻炒，肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。

冻豆腐怎么做好吃

1、冻豆腐的8种家常做法分别是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐、西红柿冻豆腐汤、冻豆腐火锅、萝卜豆腐蘑菇汤。

2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜炖冻豆腐的特色。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。

3、做法 1 起油锅，下蒜末爆香；肉丝以盐、太白粉腌渍20分钟，下锅炒至反白。2 下金针菇，拌炒至软嫩。3 下冻豆腐，加200cc水，拌匀盖锅盖，闷煮约三分钟。4 开锅盖，以盐、鸡精粉调味拌匀，撒上葱花即可盛盘完成。

4、可以从超市购买，但是一定要买那种品质比较好的，而且要选择嫩豆腐，另外还需要准备一些食用盐和凉开水，这些材料的选择是需要大家认真挑选的，如果选用的豆腐品质不够好的话，那么就做不出正宗的冻豆腐，所以大家一定要选择优质新鲜的嫩豆腐。

冻豆腐怎么烧好吃红烧冻豆腐的做法

买一块胆水豆腐，用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上。 冻好后，拿出来在室温自然解冻2个小时 切成2cm左右大小的正方体。

食材：冻豆腐350克、肉沫100克、酱油少许、盐少许、姜片少许、大葱15克、菜籽油20ml。首先将冻豆腐切成大块，用水焯水后，捞出备用。炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许的盐，将姜片放入锅中爆香。

主料：冻豆腐2块；辅料：猪肉适量、油菜适量；调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、鸡精2克、料酒5克、白糖2克。把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。葱姜蒜炝锅。